Diplômé en 1974 de la Faculté de chimie de Strasbourg, Michel Mellinger a mené sa carrière au Canada, comme chercheur sur les gisements miniers et d'uranium, puis développeur d'équipes ou d'organisations scientifiques. Coach depuis sa retraite, il garde en mémoire l'entourage de très haut niveau de ses années à Strasbourg.
Michel Mellinger a étudié la chimie physique à Strasbourg, où il a obtenu sa maîtrise et sa thèse de 3e cycle (bac +6) en 1974. 44 ans plus tard, il garde en mémoire l'environnement scientifique de « très haut niveau » dans lequel il baignait, avec des « sommités » comme enseignants, notamment Jean-Marie Lehn ou le professeur Byé. « C'était impressionnant. Ces études m'ont fourni un solide bagage scientifique, qui m'a servi pendant toute ma carrière. »